Schlagoberskuchen
Dieser Kuchen mit Schokostückchen ist besonders saftig und schnell gemacht. Ein Rezept für jeden Tag und jeden Anlass! Gleich ausprobieren!
Zutaten
Zubereitung
- Zuerst Eidotter und Staubzucker schaumig rühren.
- Schlagobers und Eiweiß steif schlagen.
- Mehl, Schokolade, Backpulver und Mandeln miteinander vermischen, abwechselnd unter die schaumig gerührte Mischung aus Eidotter und Staubzucker rühren.
- Den Teig in eine befettete und bemehlte Kastenform füllen, im Rohr bei 180 °C Ober-/ Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte überzieht den Kuchen noch mit Schokoladeglasur.
