Schoko-Kokos-Pudding
Zutaten
Zubereitung
- Für den Schoko-Kokos-Pudding die trockenen Zutaten gut vermischen. Die Kokosmilch in einen Topf geben und die Trockenmischung einrühren. Unter ständigem Rühren die Masse zum Kochen bringen.
- Kurz aufkochen lassen und sofort vom Herd nehmen. In Portionsschälchen füllen, mit Kokosraspel garnieren und auskühlen lassen.
Tipp
Der Schoko-Kokos-Pudding ist nicht besonders süß sondern schmeckt eher schokoladig. Wer`s gerne sehr süß mag, sollte die Zuckermenge erhöhen.
