Schottische Eier

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für schottische Eier die Eier kochen und schälen. Die Bratwurst faschieren und die Eier damit umhüllen.
  2. Anschließend in Mehl, versprudeltem Ei und Brösel wälzen und in heißem Fett ca. 10 Minuten backen.

Tipp

Zu schottische Eier isst man am besten grünen Salat.

  • Vorspeise warm
  • Gebacken

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