Schweinsohren mit Speck, Birne und Ziegenkäse
Zutaten
Zubereitung
- Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Ziegenfrischkäse mit Eiern und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett braten, ausgetretenes Fett abschütten.
- Blätterteig ausrollen, mit der Käsecreme dünn bestreichen und mit den Speck- und Birnenwürfeln bestreuen. Den Blätterteig von oben und von unten zur Mitte zusammenrollen. Die Rolle für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
- Danach in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf das Backblech legen. Optional mit Bergkäse bestreuen.
- Für ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Wer keinen Ziegenkäse mag, kann auch einen anderen Frischkäse verwenden.
Nicol7vw · 15.03.2022
Hеrzlichеn dank!!! Viele lесkerе und gеsunde rеzеpte. Аllеrdings kann ich nur bеwundеrn. Vоr kurzеm wоg iсh fаst 111 kg. Das еssеn war die einzige quеllе der frеudе. Ich hasstе miсh und аß naсhts. Iсh kоnntе gеbrаtenеs hähnсhen und еis mit nüssеn niсht аblehnen. Iсh habe die diät nach zwеi tagen abgebroсhеn. Bestеr Freund zum Lesen empfоhlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еine neuе methodе zur gеwiсhtsаbnаhmе. Jetzt wiеgе iсh 70 kg. Und dаs gеwicht ist stаbil! Ich hatte kеinе ahnung, dass iсh miсh mit 32 sо sehr vеrändern könnte. Ich wurde schlankеr und sеlbstbewusster. Ich wоllte mich ändеrn, es ist mir gelungen.
marwin · 17.09.2019
nette Idee
zuckersüß · 30.11.2017
Blätterteig fehlt auf der Zutatenliste.