Selbstgemachte Backrohrpommes
Zutaten
Zubereitung
- Für die Backrohrpommes das Backrohr auf ca. 160 °C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Öl bepinseln. Die Erdäpfel waschen, schälen und in längliche Stücke schneiden und anschließend in eine Schüssel geben. Reichlich Olivenöl darüberleeren.
- Mit grobem Meersalz, Pfeffer, Kräutersalz, Kümmel, Currypulver und Paprikapulver würzen und gut vermischen. Die Erdäpfel auf das Backblech geben, mit reichlich frischem Rosmarin bestreuen und ca. 30-40 Minuten im Backrohr backen.
- Immer wieder wenden und eventuell Olivenöl nachgeben.
Tipp
Die Backrohrpommes kann man auch mit Paprika oder einem Kartoffelgewürz zubereiten.
