Shitake Pilzsauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Nina Dusek
  • 05.07.2023
Für die Shitake Pilzsauce die Pilze klein schneiden.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Shitake Pilzsauce die Pilze klein schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze darin braun braten.
  2. Mit Sojasauce und Schlagobers aufgießen und einige Minuten köcheln lassen. Den Parmesan hinzufügen und langsam schmelzen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Shitake Pilzsauce mit Reis oder Nudeln servieren.

Tipp

Anstatt einer Shitake Pilzsauce kann man diese Pilzsauce mit jeder anderen Art von Pilzen machen.

  • Pilze
  • Hauptspeise
  • für Feinschmecker
  • vegetarisch

Ähnliche Rezepte

Geröstete Knödel mit Recherln (Eierschwammerl) Festlicher Veganer Mini Wellington Burger Panzanella Spaghetti mit Eierschwammerln Klassisches Steinpilz Risotto Buchteln mit Apfelfülle nach Christina Bauer Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie Bergkäse Risotto mit Kürbiskernen

Passende Themen