Sizilianischer Tomatensalat

Für diesen Salat müssen Sie nicht extra nach Sizilien reisen. Der ist auch zu Hause gemacht, a presto finito! Hier geht's zum Rezept! Avanti avanti!

Zutaten

Zuerst die Tomaten in Scheiben schneiden.
Die Zwiebeln schälen und klein schneiden und zu den Tomaten geben.
Olivenöl mit Oregano, Salz und Pfeffer mischen.
Das Dressing über die Paradeiser und Zwiebeln geben und 10 Minuten ziehen lassen.

Den Tomatensalat mit frischem Basilikum garnieren. Balsamico gibt eine feine süß-saure Note.