Sommertorte
Zutaten
Zubereitung
- Für die Sommertorte Apfelmus mit Naturjoghurt gut vermischen. Orangensaft in einem Topf vorsichtig erhitzen, Gelatine unter ständigem Rühren darin auflösen, beiseite stellen und auskühlen lassen.
- Anschließend mit der Joghurtmasse glatt verrühren. Eine Tortenform mit Biskotten auslegen, mit Marmelade betreichen, ein Drittel der Creme darauf verteilen und wieder mit Biskotten belegen.
- Den Vorgang zweimal wiederholen und mit Creme abschließen. Torte einige Stunden oder auch über Nacht kalt stellen.
- Danach Schlagobers steif schlagen, auf der Torte verstreichen und mit Schokostreusel bestreuen.
Tipp
Die Sommertorte ist eine herrliche Nachspeise für heiße Sommertage.
