Spaghetti La Torre
Zutaten
Zubereitung
- Für die Spaghetti La Torre die fein geschnittenen Jungzwiebeln mit Knoblauch in Olivenöl anschwitzen, Tomaten einrühren, mit Weißwein ablöschen, einkochen.
- Dann mit Fischfond aufgießen und einreduzieren, die ausgelösten Scampischwänze kurz mitköcheln lassen. Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben, dazu gehacktes Basilikum, alles vermischen und mit einem Schuss Limonenöl verfeinern.
Tipp
Das Zitronenöl macht die Spaghetti La Torre so richtig frisch und fruchtig.
Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von: Rosemarie Trabelsi
www.latorre.at
Nähere Infos zum Olivenöl finden Sie unter: www.die-feinsten-essenzen.com
ressl · 16.11.2015
lecker
rickerl · 21.07.2015
super
Liz · 10.07.2015
Sehr fein!
Andy500 · 10.07.2015
Wäre meines...
Bi&Pe · 01.01.2015
In Ergänzung zum ersten Kommentar: das Bemerkenswerte ist, dass dieses Rezept auch ohne Salz und Pfeffer absolut schmackhaft ist. Erst gestern wieder zubereitet und es schmeckt immer wieder sehr gut.
chrisi0303 · 18.09.2014
lecker
Rose Palfinger · 17.09.2014
sehr gut
elli11 · 10.06.2014
mega
Anonym · 12.09.2009
GenialesItalia Essen,am liebsten jeden Tag!!!