Spinatnudeln mit Gorgonzola
Zutaten
Zubereitung
- Vollkornnudeln gar kochen und abseihen.
- In einem Kochtopf den Cremespinat wärmen, würzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch. Den Gorgonzola in kleinere Stücke schneiden und zum Spinat geben.
- Unter Umrühren köcheln lassen, bis der Gorgonzola geschmolzen ist. Die fertig gekochten Nudeln zugeben und Umrühren.
Tipp
Mit Tomatensalat servieren. Wer keinen Gorgonzola mag, verwendet einen anderen Käse nach Geschmack.
