Spitzbuben
Zutaten
Zubereitung
- Den fertigen Mürbeteig auswalken, mit gezacktem, rundem Ausstecher gleichgrosse Kekse (Scheibchen) im Durchmesser von in etwa 4 cm ausstechen und auf ein ungefettetes Blech legen. Bei der Hälfte der Scheibchen je 3 kleine Löcher ausstechen. Hell backen, die Vollscheiben mit Marmelade bestreichen und die überzuckerten gelochten Scheibchen aufsetzen.
