Süße Reiscreme mit Malibu Beach und Apfelchips

Name: Süße Reiscreme mit Malibu Beach und Apfelchips
Yield: 1
Ingredients: 150 ml Milch; 50 g Staubzucker; 1 Stk Dotter; 15 g Maisstärke; 2 EL Basmati-Reis; 3 Stk Gelatine; 2 cl Apfelsaft; 200 g Schlagobers; 200 g Ja! Natürlich Malibu Beach Trinkjoghurt; 3 Stk Apfelchips; 3 Stk Reiswaffeln

3,8 (85 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

150 ml Milch

50 g Staubzucker

1 Stk Dotter

15 g Maisstärke

2 EL Basmati-Reis

3 Stk Gelatine

2 cl Apfelsaft

200 g Schlagobers

200 g Ja! Natürlich Malibu Beach Trinkjoghurt

3 Stk Apfelchips

3 Stk Reiswaffeln

Zubereitung

Für die süße Reiscreme mit Malibu Beach und Apfelchips 2 EL von der Milch mit Dotter und Maizena Glattrühren.
Die restliche Milch aufkochen – das Dottergemisch einrühren und kurz stocken lassen – überkühlen.
Den Staubzucker einrühren, die Gelatine ausdrücken und mit dem Apfelsaft auflösen – unter die Masse rühren.
Malibu Beach beifügen und Glattrühren.
Zum Schluss den Reis und das Obers vorsichtig unterheben.
In Schalen füllen und im Kühlschrank etwa 2 Stunden stocken lassen.
Mit Apfelchips und Reiswaffeln garnieren.