Süßer Flammkuchen Pfirsich Melba
Zutaten
Zubereitung
- Für den Flammkuchen Pfirsich Melba Ricotta mit Rahm und Honig verrühren, auf den Flammkuchenteig streichen. Pfirsiche enthäuten und in Spalten schneiden, mit den Himbeeren auf den Flammkuchen legen.
- Mit gehackten Pistazien bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 250 °C ca. 15 Minuten auf unterster Schiene backen.
Tipp
Vor dem Backen den Flammkuchen Pfirsich Melba eventuell noch mit etwas Rohrohrzucker bestreuen.
