Süßkartoffelchips aus dem Backofen
Mit diesem Rezept wird der beliebte Snack etwas gesünder: Die Chips kommen nämlich ins Backrohr!
Zutaten
Zubereitung
- Für die Süßkartoffelchips aus dem Backofen die Kartoffeln schälen und mit einem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln.
- Die Scheiben in etwas Öl tunken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech auslegen.
- Die Süßkartoffelchips bei 170 °C im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten knusprig backen. Danach salzen.
- Variante Käse-Süßkartoffel-Chips: Die Chips vor dem Backen noch mit geriebenen würzigen Käse bestreuen.
- Variante Paprika-Chili-Süßkartoffel-Chips: Die Chips vor dem Backen mit Paprika- und Chilipulver bestreuen oder in Chiliöl tunken.
- Variante Knoblauch-Süßkartoffel-Chips: Die Chips in Knoblauchöl tunken.
Tipp
Es gibt noch weitere Varianten für die Süßkartoffelchips, der Phantasie und dem Geschmack sind keine Grenzen gesetzt.
marwin · 18.05.2023
gute Idee
Koni5099 · 14.04.2019
Eine wahre Gaumenfreude!
franziska 1 · 19.03.2018
sehr gut
kyraMaus · 14.03.2017
man könnte die leckeren Chips mit Rosmarin-Meersalz bestreuen
pekaso99 · 20.10.2016
wieso in Öl tunken? es reicht doch sicher, paar Tropfen Öl unter die Scheiben zu mischen und dann aufzulegen, oder nicht? mach ich auch bei "normalen" Kartoffeln so
Merl · 22.09.2016
Die sind eine sehr leckere Alternative zu normalen Kartoffelchips -- eigentlich mag ich diese hier auch viel lieber!!!!Gemüsechips sind generell lecker.
lockerle · 05.01.2016
Habe sie gestern probiert, aber mein Geschmack ist das nicht
katerl19 · 01.12.2015
Die sind wirklich super!
kochtopf99 · 29.11.2015
lecker
AsineD · 28.11.2015
Gut