Taubnessel-Mallung
Zutaten
Zubereitung
- Eignet sich als Brotaufstrich bzw. Dip * Krabben im Mörser zerdrücken.
- * Taubnesseln grob hacken und in einem Kochtopf mit 50 Milliliter Wasser erhitzen.
- * Kurkuma, Zwiebeln, Krabbenmus und Chili hinzfügen und bei schwacher Temperatur auf kleiner Flamme sieden.
- * Gut durchrühren, mit Kokosraspeln binden und mit ein klein bisschen Salz nachwürzen.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
