Tofuspieße süß-sauer

Zutaten

1 Pkg Tofu

12 Stk Cocktailtomaten

12 Stk Backpflaumen

3 EL Sesamöl

3 EL Sojasauce

1 Stk Zitronensaft

1 TL Ingwer

1 TL Sesam

1 TL Honig

1 TL Korianderkraut

1 Prise Chili

Für die Tofuspieße den Tofu in Würfel schneiden und abwechselnd mit den Cocktailtomaten und den Backpflaumen auf Holzspieße stecken. Für die Marinade alle Zutaten verrühren und die Spieße damit bestreichen.
Im Kühlschrank ca. 2 Stunden marinieren lassen. Die Tofuspieße in heißem Öl von jeder Seite braten.