Tortellinisalat mit Schafkäse

Zutaten

2 Pkg Tortellini

5 Stk Salattomaten

1 Stk Salatgurke

1 Pkg Mais

500 g Schinken

400 g Schafskäse

250 g Sauerrahm

4 EL Mayonnaise

10 g Salat-Kräuter

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Für den Tortellinisalat mit Schafkäse zuerst die Tortellini kochen und abgießen und abkühlen lassen. Mais abtropfen lassen. Salattomaten, Gurke, Schinken und Schafkäse in mundgerechte Stücke schneiden.
Sauerrahm mit Mayonnaise, Salatkräutern, Salz und Pfeffer verrühren. Tortellini mit den anderen Zutaten gut vermengen und den Tortellinisalat mit Schafkäse im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.

Der Tortellinisalat mit Schafkäse kann mit beliebigen Zutaten variiert werden.