Vanille-Dinkelflockenmüsli mit Banane und Himbeeren

Zutaten

1 EL Chia-Samen

1 EL Leinsamen

5 EL Dinkelflocken

1 TL Zimt

2 EL Sojajoghurt

180 ml Mandelmilch

0.5 Stk Banane

100 g Himbeeren

1 EL Dinkelkleie

1 EL Mandelstifte

Für das Vanille-Dinkelflockenmüsli mit Banane und Himbeeren die Banane halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Die Chia- und Leinsamen, die Dinkelflocken, die Dinkelkleie, den Zimt, die Mandelstifte mit der Mandelmilch und dem Sojajoghurt verrühren. Die Bananenstücke und die Himbeeren unterheben.
Wenn es notwendig ist, noch ein wenig Milch oder Joghurt hinzufügen und das Vanille-Dinkelflockenmüsli mit Banane und Himbeeren über Nacht zum Quellen in den Kühlschrank stellen.

Wer das Vanille-Dinkelflockenmüsli mit Banane und Himbeeren süßer mag, kann noch Honig oder Agavensirup dazugeben.