Video - Basiswissen rund um den Dampfgarer

Dampfgarer-Video

RCA Radio Content Austria & ichkoche.at · 16.03.2015

Dampfgaren ist gar nicht kompliziert! In diesem Video erfahren Sie die wichtigsten Grundlagen zum Thema Dampfgaren und die Bedienung des Dampfgarers. 

Die gute Nachricht: Dampfgaren ist kinderleicht! Alles was man normalerweise kocht, kann man auch im Dampfgarer dämpfen. Die meisten Speisen werden bei 100 °C im Dampfgarer zubereitet und die Zubereitungszeit ist genauso lang wie am Herd. Ein paar wenige Ausnahmen gibt es doch und diese erklärt Aaron Waltl in diesem Video.

Außerdem verrät er nützliche Tipps der Dampfgarer-Expertin rund um Vorratshaltung und Resteverwertung.

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