Vollkorn-Crepes
Zutaten
Zubereitung
- Für die Vollkorn-Crepes alle Zutaten zu einer homogenen Masse verrühren.
- Falls Zeit bleibt den Teig noch eine halbe Stunde rasten lassen. Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und die Crepes ausbacken.
- Die Crepes sofort servieren.
Tipp
Den ersten der Vollkorn-Crepes dabei besser etwas kleiner lassen, da dieser gerne leichter kleben bleibt und abwarten bis die Pfanne wirklich die richtige Hitze erreicht hat.
