Warmer Espresso-Schoko-Brownie

Zutaten

200 g Kuvertüre

200 g Butter

50 ml Espresso

3 Stk Eier

250 g Staubzucker

1 Prise Zimt

1 Prise Muskatnuss

1 Prise Salz

150 g Mehl

150 g Macadamianüsse

Für den warmen Espresso-Schoko-Brownie zunächst das Backrohr auf 175 °C vorheizen.
Kuvertüre klein hacken, mit der Butter schmelzen (Wasserbad/Backrohr) und den Espresso einrühren.
Eier und Staubzucker mit den Gewürzen verrühren und unter die Schokolade-Buttermasse mischen.
Mehl und Macadamianüsse unterrühren und in eine gebutterte Form füllen.
25–30 Minuten auf mittlerer Schiene backen. Den warmen Espresso-Schoko-Brownie etwas abkühlen lassen, schneiden und nach Belieben dekorieren.

Warmer Espresso-Schoko-Brownie kann auch mit anderen Nüssen gebacken werden.