Weihnachtsmarmelade

Name: Weihnachtsmarmelade
Yield: 15
Ingredients: 1 kg Ananas; 1 kg Orange; 1 kg Mandarinen; 3 kg Gelierzucker; 2 EL Nüsse

Zutaten

Für die Weihnachtsmarmelade die Früchte schälen und kleinschneiden, abwiegen und mit der selben Menge Gelierzucker aufkochen. Nüsse dazugeben und die Weihnachtsmarmelade rasch in Gläser abfüllen.

Die Weihnachtsmarmelade macht sich in kleinen Gläsern (ca. 50 ml) sehr gut als weihnachtliches Mitbringsel!