Wiener Nusskuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Nusskuchen die Butter schaumig rühren, Zucker und Eier solange unterrühren, bis der Zucker aufgelöst ist und eine gut schaumige Masse entsteht. Dann erst die übrigen Zutaten beifügen.
- In eine gefettete Kastenform füllen und bei 190 °C etwa 70 Minuten backen.
Tipp
Der Nusskuchen kann auch mit Marmelade oder Creme gefüllt werden, oder einfach nur mit Zucker bestreuen.
