Winterlicher Frühstücksbrei
Zutaten
Zubereitung
- Dörrzwetschken und getrocknete Apfelscheiben klein schneiden, in der Milch etwas quellen lassen.
- Haferflocken, Dinkelflocken, Braunhirse und den klein geschnittenen Ingwer dazugeben, aufkochen und etwas einköcheln lassen.
- Den Frühstücksbrei mit Zimt würzen und mit einigen Dörrobststücken garnieren.
Tipp
Man kann auch einen frischen Apfel statt der getrockneten Apfelscheiben verwenden. Es passen auch gehackte Walnüsse dazu.
