Winzer-Marinade

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• 02.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für alle, die Erdbeeren lieben:
2. Zwiebeln und Knoblauchzehen in Viertel schneiden, mit Pimentkörnern, Lorbeergewürz, Wacholderbeeren, Thymian, Essig und Wasser ankochen und 5 min fortkochen, auskühlen. Wein zufügen.
3. Zum Marinieren von Hammel- und Rindfleisch geeignet.

• Fleisch
• für Abenteurer