Würziger Fischaufstrich

  • 4,0 (87 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Eier hartkochen, abschrecken, schälen und hacken. Makrele von Flossen, Haut und Gräten befreien. Weißbrot mit Milch übergießen und für 2 bis 3 Minuten ziehen lassen, dann herausnehmen und auspressen. Apfel und Zwiebel schälen und vierteln. Alle Zutaten außer Eiern und Kräutern im Mixer pürieren. Die gehackten Eier unterrühren. Kräuter hacken und daraufstreuen.

Tipp

Dieser Aufstrich darf bei keinem Heringsschmaus fehlen. Auf getoastetem Weißbrot servieren.

  • Fisch
  • Österreich
  • Schnelle Küche
  • Fasching
  • Jause
  • Büromahlzeit
  • Silvester
  • Partygerichte

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Kommentare (19)

  • e.stelzmueller · 09.03.2019

    die margerine habe ich durch krentopfen ersetzt - hat sehr gut geschmeckt

  • h.stelzmueller · 09.03.2019

    habe den aufstrich mit butter gemacht - wirklich sehr gut

  • Milchsemmel · 23.02.2018

    Ich habe noch Kapern dazu gegeben

  • belladonnalena · 16.05.2017

    Halbfettmargarine durch Frischkäse ersetzen, schmeckt edler.

  • KarliK · 01.11.2015

    lecker

  • eva-maria2511 · 13.10.2015

    LECKER WIRD PROBIERT

  • Cookies · 12.10.2015

    Mal probieren

  • rickerl · 23.08.2015

    Klingt lecker

  • claudia279 · 16.07.2015

    lecker

  • Andy69 · 12.04.2015

    toll