Die Küchenkräuter gemeinsam mit Knoblauch, Pfeffer und Lorbeergewürz in ein großes Glas bzw. eine weithalsige Flasche mit dem Olivenöl befüllen. 1-2 Wochen an einem hellen, warmen Ort ziehen.
Anschliessend durch ein feines Sieb filtrieren und in eine hübsche Flasche befüllen.
Zur Verzierung einen getrockneten Kräuterzweig hinzfügen.
Tipp: Für Basilikumöl das Öl nur eine Woche ziehen und kein frisches Basilikum zum Garnieren in die Flasche geben. Denn die Blätter werden nach einiger Zeit schleimig!
