Zierapfelgelee

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Silvia Wieland
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Zierapfelgelee die Zieräpfelchen von ihren Stielen befreien und quer halbieren. Zusammen mit dem Apfelsaft aufkochen und etwa 5 Minuten köcheln lassen bis sie weich sind. Dann durch ein Tuch abseihen.
  2. Aufgefangenen Saft abwiegen, gleichschwer Gelierzucker zugeben und nach Packungsanweisung des Gelierzuckers zu einem wunderbar süß-herben Gelee einkocchen.
  3. Das Zierapfelgelee in kleine Schraubgläser füllen.

Tipp

Das Zierapfelgelee schmeckt wunderbar zu Wildgerichten.

  • Herbst
  • Beilage
  • Einkochen
  • Obst

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