Zimt-Schoko-Butter
Zutaten
Zubereitung
- Für die Zimt-Schoko-Butter die Schokolade im Wasserbad schmelzen, die Butter schaumig schlagen und mit dem Zimt, dem Salz und der Schokolade gut abrühren - es soll eine kompakte Masse entstehen.
- In Förmchen füllen und kühlstellen.
- Im Kühlschrank ist die Zimt-Schoko-Butter etwa 14 Tage haltbar.
- Auch zum Einfrieren ist sie geeignet, als Brotaufstrich oder für Mehlspeisen und Desserts.
Tipp
Wer es süß mag, kann die Zimt-Schoko-Butter noch mit Zucker abschmecken.
