Zitronenguglhupf

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 12
  • Autor: Nina Dusek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Zitronenguglhupf das Schlagobers steif schlagen, 5 Dotter unterziehen. Danach Zucker und Zitronenschale einrühren, dann das Mehl einmengen.
  2. Zum Schluss die Eiklar steif schlagen und unter den Teig heben. Bei 190 °C backen. Mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Wer möchte überzieht den Zitronenguglhupf mit Schokoglasur.

  • Kuchen & Torten

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