Zitronenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Zitronenkuchen Butter, Zitronenschale, Zucker, Eier und Milch schaumig rühren. Mehl,Stärke und Backpulver mischen, nach und nach unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C etwa 45 Minuten backen und auskühlen lassen.
- Zitronensaft, Zucker und Wasser aufkochen, Arrak zufügen, den Kuchen damit tränken.
Tipp
Der Zitronenkuchen kann man auch ohne Arrak machen.
