Zitronenmousse

• ★★★★★ 3,8 (27 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für das Zitronenmousse Jogurt mit Topfen, Staubzucker und Zitronensaft glatt rühren.
2. Die Gelatine in kaltes Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem Cointreau leicht erwärmen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat und dann unter die Jogurtmasse rühren. Geschlagenes Obers unterheben.
3. Dariolformen mit kaltem Wasser ausspülen, die Zitronenmousse einfüllen und für 3 – 4 Stunden kalt stellen.

Tipp

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