Zucchini-Dill-Salat mit Feta
Zutaten
Zubereitung
- Für die Sauce Obstessig mit Honig, Senf, Wasser, Kräutersalz, Pfeffer und Olivenöl durchrühren.
- Feingehackte Knoblauchzehe und Dill einrühren.
- Zucchini abspülen und der Länge nach halbieren oder evtl. vierteln und in schmale Scheibchen schneiden.
- Zwiebeln fein in Würfel schneiden, mit der Soße vermengen und nachwürzen. Schafkäse fein in Würfel schneiden und die Frischkost damit überstreuen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
