Zucchinicremesuppe

  • 4,1 (149 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Ruth Wagner
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Zucchinicremesuppe die Zucchini klein würfeln, die Zwiebeln in Kochfett anschwitzen. Zucchini und einige Blätter Thymian hinzufügen und kurz mitbraten.
  2. Mit Suppe und Obers aufgießen und gar kochen. Mit einem Pürierstab cremig rühren und die Zucchinicremesuppe mit Salz abschmecken.
  • Gemüse
  • Schnelle Küche
  • Suppe
  • vegetarisch
  • Passt immer!
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Kommentare (30)

  • franziska 1 · 15.03.2022

    tolles Rezept

  • l.isa.s · 10.05.2017

    Feines Rezept. Als Einlage auch noch recht hübsch: "Zucchini-Spaghetti". Dabei die Zucchini mit einem Spiralschneider in Form schneiden.

  • ichkoche.at / Julia H. · 28.06.2016

    Liebe Johanna Achleitner, es ist nicht nötig, die Zucchini zu schälen. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  • Johanna Achleitner · 27.06.2016

    Zucchini schälen?

  • 7ucy · 18.05.2016

    mit knoblauch und ein wenig Petersilie auch sehr lecker (:

  • Pixelsue · 14.12.2015

    gut

  • soraja29 · 08.11.2015

    Köstliche suppe

  • elisabetherhart · 02.11.2015

    gut

  • ninica_23 · 08.10.2015

    toll

  • OH65 · 29.07.2015

    super Süppchen