Zwetschkensirup mit Minze

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Zwetschkensirup die Zwetschken mit der Minze und der Zitronenschale im Dampfgarer ca. 60 Minuten bei 100 Grad garen.
  2. Abseihen, mit Sirupzucker und Zitronensaft verrühren, aufkochen und in Flaschen füllen.

Tipp

Außerhalb der Saison kann man für den Zwetschkensirup auch tiefgekühlte Zwetschken und getrockneten Minze zubereiten.

  • für Feinschmecker
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