Zwiebelaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Zwiebelaufstrich die Eier kochen, fein hacken. Zwiebel in Butter glasig braten. Nach dem Auskühlen die Eier dazugeben.
- Nun den Schnittlauch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Tipp
Der Zwiebelaufstrich schmeckt gut auf einem Kornspitz.