Zwiebelbrot
Zutaten
Zubereitung
- Für das Zwiebelbrot Zwiebel schälen fein hobeln und im heißen Fett/Speck auslassen (bis er glasig und etwas baun ist).
- Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß auf einer Scheibe Schwarzbrot servieren (kann man auch toasten).
Tipp
Das Zwiebelbrot schmeckt am besten mit frischem dunklem Bauernbrot.