2-Zutaten-Kirschmarmelade
Zutaten
Zubereitung
- Die Kirschen waschen und entkernen. Ca. die halbe Menge mit einem Mixer pürieren.
- Das Kirschpüree mit den übrigen Kirschen und dem Gelierzucker mischen. Die Masse ca. 6 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Anschließend die Marmelade noch heiß in Gläser abfüllen.
Tipp
Die Gläser nach dem Einfüllen kurz auf den Kopf stellen.
Die Marmelade schmeckt besonders köstlich auf Gebäck oder in Joghurt, eignet sich aber auch als Fülle für Torten und Kuchen.
