Wie paniere ich Pilze richtig?
Frag Aaron!
Es muss nicht immer Schnitzel sein. Ob Steinpilze, Eierschwammerl oder Kräuterseitlinge - gebacken sind sie eine köstliche Beilage oder mit Dip ein köstliches Hauptgericht. Aaron Waltl erklärt in diesem Video, wie Sie Pilze richtig panieren und herausbacken.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
- Welche Pilze Sie panieren und frittieren können.
- Pilze richtig herausbacken.
- Wie man gebackene Schwammerl am besten serviert.
Hier geht's zu unserem einfachen Rezept für panierte Steinpilze und der dazupassenden Sauce Tartare.
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