Amerikanischer Karottenkuchen
Zutaten
Zubereitung
- Alle Zutaten beginnend mit dem Ei, dann Zucker, Öl, Mehl, Milch, Karotten, Nüsse und Gewürze gut mit miteinander verrühren und in eine gefettete und bemehlte Backform füllen.
- Kuchen im vorgeheizten Backrohr bei mittlerer Hitze ca. 50-60 Minuten (Stäbchenprobe) backen.
- Den leicht abgekühlten Kuchen aus der Form stürzen.
Tipp
Wer möchte überzieht den Kuchen mit Schokoladeglasur.
