Apfel-Birnen-Marmelade
Zutaten
Zubereitung
- Für die Apfel-Birnen-Marmelade die Äpfel und die Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden.
- Zitronensaft, Zimt und Gelierzucker dazugeben und wallend ca. 4 Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen.
- Zimtrinde entfernen und die Apfel-Birnen-Marmelade sofort heiß in Gläser füllen.
Tipp
Schön verpackt eignet sich die Apfel-Birnen-Marmelade als ein Weihnachtsgeschenk.