Apfel-Kletzenbrot
Zutaten
Zubereitung
- Äpfel von der Schale befreien und abschneiden. Zucker beziehungsweise Honig hinzfügen und eine Nacht lang ziehen.
- Einen Tag später alle Ingredienzien dazu und das Ganze kneten - auf gut ausgebutterte Kastenformen gleichmäßig verteilen.
- Bei 200 °C ca. 1 Stunde backen. Einige Tage ruhen.
- Gutes Gelingen!