Apfel-Limetten-Gelee

Name: Apfel-Limetten-Gelee
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 Stk Limette; 125 ml Weißwein; 2 EL Zucker; 1 Prise Zimt; 2 Stk Gelatine

Zutaten

Für das Apfel-Limetten-Gelee Äpfel waschen, aushöhlen, Kerngehäuse entfernen und restliches Fruchtfleisch klein schneiden.
Limette auspressen, mit den Apfelstücken vermengen. Weißwein, Zucker und Zimt aufkochen, Gelatine einrühren, Apfelstücke mit dem Saft unterrühren.Das Apfel-Limetten-Gelee in ausgehöhlten Äpfel füllen und 3 Stunden im Kühlschrank gut kühlen.