Apfel-Rosinen-Gelee

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Apfel-Rosinen-Gelee den Apfelsaft mit Rosinen, Zitronensäure und Gelierzucker vermengen, aufkochen und unter laufendem Rühren 1 Minute blubbernd kochen. Calvados darunter rühren.
  2. Das Apfel-Rosinen-Gelee noch heiß randvoll in Twist-off-Gläser füllen und diese fest verschliessen. Während der Abkühlphase auf den Deckel stellen und mehrmals umdrehen, damit sich die Rosinen gut verteilen.

Tipp

Apfel-Rosinen-Gelee schmeckt auch zu pikanten Fleischgerichten!

  • vegetarisch
  • Beilage
  • Einkochen
  • Obst

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