Apfel-Strudel-Kuchen

Name: Apfel-Strudel-Kuchen
Yield: 8
Ingredients: 800 g Äpfel; 1 Stk Zitrone; 2 Stk Eier; 100 g Zucker; 8 g Vanillezucker; 100 g Butter; 100 g Mehl; 8 g Backpulver; 100 ml Milch; 2 EL Zucker; 1 TL Zimt; 2 EL Walnüsse

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 8
Autor: Ruth Wagner
30.09.2024

Zutaten

800 g Äpfel

1 Stk Zitrone

2 Stk Eier

100 g Zucker

8 g Vanillezucker

100 g Butter

100 g Mehl

8 g Backpulver

100 ml Milch

2 EL Zucker

1 TL Zimt

2 EL Walnüsse

Zubereitung

Für den Apfel-Strudel-Kuchen die geschälten Äpfel in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft beträufeln.
Die Zutaten für den Teig miteinander verrühren - es reicht mit dem Schneebesen - und die Apfelstückchen unterheben. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
Die gehackten Walnüsse darüberstreuen Bei 180° ca. 75 Minuten backen. Nach ca. 60 Minuten Backzeit den Zucker und Zimt für den Belag darüberstreuen.
Den Apfel-Strudel-Kuchen servieren.

Tipp

Der Apfel-Strudel-Kuchen schmeckt lauwarm am besten.

Weihnachten
Winter
Kuchen & Torten

Apfel-Strudel-Kuchen

Zutaten

Zubereitung

Tipp

Ähnliche Rezepte

Passende Themen