Avocado-Garnelen-Salat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Avocado-Garnelen-Salat die Avocados schälen, entkernen und klein schneiden.
- Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft und gehackten Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen. Garnelen in Olivenöl scharf anbraten und unter die Avocado-Tomaten-Mischung heben.
- Den Avocado-Garnelen-Salat servieren.
Tipp
Servieren Sie den Avocado-Garnelen-Salat mit frischem knusprigem Brot.