Bohnensalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Bohnensalat die Käferbohnen abtropfen lassen, den Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Bohnen mit dem Zwiebel vermengen, mit Essig, Kernöl, Salz und Pfeffer abmachen.
Tipp
Wer den Zwiebel milder mag, gibt ihn kurz mit etwas Wasser in die Mikrowelle.