Brokkoli-Feta-Quiche
Für die Brokkoli-Feta-Quiche zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
Zutaten
Zubereitung
- Für die Brokkoli-Feta-Quiche zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen.
- Brokkoli waschen. Die Brokkoliröschen klein schneiden und ungefähr 4 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen. Den Mürbteig in die Quiche-Form geben.
- Feta-Würfel abseihen, das Öl dabei auffangen und gleichmäßig auf der Quicheform verteilen. Brokkoli in die Form legen.
- Schlagobers, Milch, Eier und Gewürze verquirlen und über den Brokkoli gießen.
- Brokkoli-Feta-Quiche im vorgeheizten Ofen eine halbe Stunde backen, bis die Oberfläche goldbraun wird.
Tipp
Servieren Sie die Brokkoli-Feta-Quiche mit gemischtem Blattsalat.
Wenn es mal besonders schnell gehen muss, verwenden Sie tiefgekühlten Brokkoli!
Eine Frage an unsere User:
Wie lässt sich die Brokkoli-Feta-Quiche Ihrer Meinung nach noch weiter verfeinern?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
Pesu · 07.07.2024
Sehr gut
diva1 · 15.02.2023
Schinkenstreifen müssten meiner Meinung nach auch gut passen
tasse tee · 15.02.2023
Feta mit Kräuern mischen.
Martina Hainzl · 27.05.2018
Frühlingszwieberln
picobaerli · 27.05.2018
Mit frischem Kräutern
Ray Wo · 11.03.2018
Ich hab noch betwas Käse genommen und ein paar Haselnüsse/Walnüsse gehackt und drüber gestreut
belladonnalena · 10.10.2017
Ich mache den Mürbeteig lieber selbst, als fertig gekauften zu verwenden.
MIG · 01.09.2017
Pinienkerne
lizzy2500 · 04.07.2017
verfeinern mit Sonnenblumenkernen
Illa · 25.05.2017
Oliven