Brokkoli-Salat
Zutaten
Zubereitung
- Den Brokkoli in kleine Stückchen schneiden, abspülen, im kochenden Salzwasser 4 min machen, und dann mit kaltem Wasser begießen.
- Den Speck kleinwürfelig schneiden und in der Bratpfanne rösten.
- Die Soße aus der Majonäse, dem Zucker, dem Essig und dem Pfeffer kochen. Die übrigen Ingredienzien zufügen, und den Salat ziehen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
