Brokkoliauflauf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Brokkoliauflauf Brokkoli putzen, waschen und in Salzwasser kochen. Die Kartoffeln kochen, schälen und blättrig schneiden.
- Eine Auflaufform befetten und schichtweise den gekochten Brokkoli, Kartoffeln und Käse einlegen salzen und pfeffern.
- Mit Schlagobers übergießen und den Brokkoliauflauf bei 180 Grad ca. 25 Minuten überbacken.
Tipp
Der Brokkoliauflauf kann als Beilage oder auch als Hauptspeise genossen werden.
